家カレーについては、大別すると三つの派閥があるように思う。 ルーのパッケージ通りに作る派。 ルーを複数混ぜたり色々な物を入れる派。 ノールー、スパイスから作る派。 それぞれに良さがあり、「家カレー」なのだから各ご家庭の好みに合うものが正解だと…
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