2017-09-01から1ヶ月間の記事一覧

信頼できるカレールー

家カレーについては、大別すると三つの派閥があるように思う。 ルーのパッケージ通りに作る派。 ルーを複数混ぜたり色々な物を入れる派。 ノールー、スパイスから作る派。 それぞれに良さがあり、「家カレー」なのだから各ご家庭の好みに合うものが正解だと…

閉店する店、昔住んでた街

あるケーキ屋が閉店するのを、ツイッターを見ていて知った。まえに住んでた街にあり、一度食べたこともある。そのときはピンとこなかったけれど、バタークリームのケーキがとてもおいしいという評判を後になって知り(わたしが食べたのはチョコレートケーキだ…