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俺の塩は「熱湯一分」と書いてありますが、

45秒くらいで湯切りしますと
おおむね普通に出来ているんだけど、ところどころポリポリしている
という感じで
おもしろ美味しいです。
 

その後、余熱でふつうになります。
 

今年もよろしくお願いします。